kaufland jedlo banner h

kaufland jedlo banner l

kaufland jedlo banner r

Zmrzlina: Mladí ľudia obmieňajú viaceré príchute, starší sa uspokoja s klasikou

Počas letných mesiacov zmrzlinu ochutná aspoň raz viac ako 90% populácie. Skutočných milovníkov zmrzliny je na Slovensku 8%, títo si ju vychutnávajú počas leta takmer každý deň.

 

zmrzlina22019 v

 

Vyplýva to z aktuálnych zistení prieskumnej agentúry Go4insight. Tá zisťovala, ako často obyvatelia Slovenska počas leta konzumujú zmrzlinu a ktorá príchuť je tá najobľúbenejšia.


Vyhľadávané druhy zmrzlín


Najobľúbenejšou zmrzlinou na Slovensku je klasická kopčeková zmrzlina, ktorá sa predáva v stánkoch, zmrzlinárskych vozíkoch alebo v cukrárňach. Takmer rovnako sú obľúbené aj rôzne druhy nanukov, čiže impulzívna zmrzlina. Oba tieto druhy zmrzliny si na týždennej báze počas letných mesiacov vychutnáva približne štvrtina slovenskej populácie. Ďalšia tretina obyvateľstva si oba tieto druhy zmrzlín dopraje príležitostne, párkrát do mesiaca.

 

zmrzky01


Spomedzi testovaných typov zmrzlín je podľa tohto prieskumu najmenej obľúbená točená strojová zmrzlina, ktorú na týždennej báze konzumuje len 6% obyvateľov Slovenska a počas leta ju ani raz neokúsi 42% obyvateľstva. Tých, čo zmrzlinu vôbec nejedia, je len 9%. Najčastejšie sú to starší dôchodcovia a muži žijúci na vidieku.


Prístupná pochúťka


Zmrzlina je vo svojej podstate „demokratická pochúťka“. Keďže cena jednej porcie zmrzliny nie je vysoká, môžu si ju dovoliť všetky sociálne skupiny. Konzumácia zmrzliny je nadpriemerne vysoká aj v najnižších sociálnych skupinách. Paradoxne, ľudia s najvyšším príjmom konzumujú zmrzlinu (aj vzhľadom na svoj životný štýl) menej často.
Milovníkov zmrzliny je pritom v populácii Slovenska približne 40%. Títo si vychutnajú zmrzlinu niekoľkokrát týždenne, pričom až 8% prakticky denne.


Podľa tohto prieskumu môžeme pozorovať pomerne vysokú závislosť konzumácie zmrzliny od veku. Na týždennej báze si doprajú zmrzlinu najčastejšie tínedžeri a mladí ľudia. S narastajúcim vekom frekvencia konzumácie postupne klesá. Dôchodcovia nad 70 rokov sú v konzumácii zmrzliny najtriezvejší, čo však neznamená, že ju nemajú radi. Len ju konzumujú menej často. Takisto platí, že častejšími zákazníkmi zmrzlinární sú ženy (najčastejšie mladé ženy).

 

zmrzky02

 


Aké príchute sú v kurze?


Preferencie Slovákov, čo sa týka príchutí, sú jednoznačné. Všetky demografické skupiny najviac obľubujú čokoládovú príchuť zmrzliny. Čokoládovú zmrzlinu má rada viac ako polovica tých spotrebiteľov, ktorí konzumujú zmrzlinu. Vôbec najobľúbenejšou príchuťou je pre 17% slovenskej populácie. Všetky relevantné demografické a sociálne skupiny zaradili na prvé miesto obľúbenosti práve čokoládovú príchuť.

 

zmrzky03


Druhou najobľúbenejšou príchuťou je podľa zistení tohto prieskumu vanilková (obľúbenosť 39%) a za ňou hneď citrónová (obľúbenosť 34%) . Obe tieto „klasické“ príchute obľubujú častejšie ľudia v staršom strednom veku a dôchodcovia.


Mladí ľudia majú preferencie rozdelené na väčší počet príchutí - ako punčová, pistáciová, karamelová, banánová, tiramisu a ešte viacero rôznych a špecifických príchutí.

 

Reprezentatívny prieskum bol uskutočnený na populácii Slovenskej republiky vo veku 15-79 rokov, ktorý realizovala agentúra Go4insight na reprezentatívnej vzorke 1 000 respondentov na prelome mája a júna 2019. Prieskum bol realizovaný metódou Multimode - kombináciou osobného a online dopytovania.

 

Pripravil: dk
Zdroj a grafy: Go4insight, redakcia
Ilustračné foto: Pixabay.com

facebook-ikonagoogle-plus-ikonatwiter-ikonayoutube-ikona


newsletter optin




Video

Retail Summit 2019 v 100 sekundách

Podcast

Ako najlepšie zužitkovať obmedzenie maloobchodných a distribučných spoločností?
zuzitkovat obmedzenie maloobchodnych spolocnosti retailmagazin podcast


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

Fashion Retail