O priazeň nakupujúcich usilujú výrobky s folklórnymi motívmi

Slovensko má k folklóru veľmi blízko, dokonca o niečo viac než iné krajiny. Folklórne motívy sa rozhodli zviditeľniť a viac využiť na obaloch svojich výrobkov aj niektorí výrobcovia a obchodníci.

 

folklor v

 

To, že je Slovensko viac spojené s folklórom potvrdzuje napríklad aj prieskum značky Šariš, ktorý bol prezentovaný na jar tohto roku. Odhalil, že tradície a kultúrne bohatstvo sú súčasťou života až dvoch tretín Slovákov. Nielen ich zrejme teší skutočnosť, že folklórne motívy sa objavujú aj na obaloch slovenských potravinových výrobkov a následne v regáloch predajní. V poslednej dobe sa ponuka takýchto výrobkov rozrastá a výrobcovia avizujú ďalšie plány v tomto smere.

 

Tradícií a ľudovému umeniu podľahli ľudia naprieč celým Slovenskom. Pozitívne je, že cestu k folklóru a folklórnym motívom si našli aj mladí ľudia. Silnú pozíciu folklóru v súčasnosti potvrdzuje aj sociologička Silvia Porubänová. „Znovu objavovanie folklóru na Slovensku je priam fenoménom. Svoj odraz nachádza v móde, dizajne a potravinách,“ konštatuje S. Porubänová.


Folklórna plechovka


Počas jarných mesiacov dostali milovníci piva originálne prekvapenie a to pivo v plechovkách s folklórnymi prvkami. „Cieľom značky Šariš bolo zachovať odkaz našich predkov a priniesť ho aj ďalším generáciám. Vdýchli sme tak život jednému z najväčších pokladov Slovákov - ľudovým výšivkám, ktoré doteraz žili len na krojoch našich starých rodičov. Veríme, že Slováci si svoju históriu cenia a aj to je zrejme dôvodom vysokého záujmu o naše folklórne plechovky. Týmito však ešte naše plány nekončia. V budúcnosti sa majú spotrebitelia a fanúšikovia dobrého piva rozhodne na čo tešiť,“ uvádza Jitka Němečková z Plzeňského Prazdroja.

 

Ako sa vyvíjal predaj piva Šariš s folklórnymi motívmi? „Obchodníci zareagovali na trend návratu ku prastarým koreňom a tradíciám veľmi rýchlo. Plechovky Šariš 10 % a Šariš Zlatá 12 % s motívmi ľudových výšiviek sa zo skladov nášho pivovaru vypredali prekvapivo rýchlo, a to za necelé tri mesiace,“ dodáva J. Němečková.

 

saris 4p med


Motívy ľudovej krajky


Už niekoľko rokov využíva folklórne motívy aj maloobchodná sieť COOP Jednota. Konkrétne na obaloch výrobkov v kategóriách Tradičná kvalita a Mamičkine dobroty. Použité sú motívy ľudovej krajky.


„Redizajn obalov s „krajkovým motívom“ sa začal realizovať v roku 2014. Tieto kategórie obsahujú rôzne druhy výrobkov a tým tvoria široké portfólio tovarov ponúkaných naším zákazníkom,“ hovorí pre odborný portál RETAIL magazin.sk Branislav Lellák, vrchný riaditeľ obchodnej sekcie COOP Jednota Slovensko.


Obe kategórie, ako dodáva, sú u zákazníkov obľúbené, evidujú rastúci trend predaja. Súčasne sa na raste podieľa viacero ďalších ukazovateľov, ako napríklad domáca produkcia, rastúca kúpyschopnosť obyvateľstva, cenová diferencia medzi značkovými výrobkami a výrobkami vlastnej značky, v neposlednom rade aj obal produktu.


Čipka z Liptova


Unikátne slovenské dedičstvo, konkrétne liptovskú čipku, sa rozhodla zviditeľniť a využiť na obaloch svojich výrobkov aj značka Liptov. „Liptovská čipka je súčasťou tzv. brand essence značky Liptov. Každý produkt značky Liptov na obale tento prvok dnes má. Takto to je už od samotného vzniku produktovej rady Liptov,“ uvádza Libor Kuzma zo spoločnosti SAVENCIA Fromage and Dairy SK a dodáva: „Z rôznych prieskumov a myslím, že aj z našich predajov je zrejmé, že stále viac zákazníkov si hľadá cestu ku kvalitným lokálnym produktom a oceňuje zakomponované folklórne motívy.

Slovenskosť sa stáva väčšou témou. Myslím, že folklórne motívy, ako súčasť našej spoločnej tradície v našich spotrebiteľoch veľmi pozitívne rezonujú,“ dodáva. Značka Liptov plánuje aj v budúcnosti udržať minimálne tak vysokú mieru prezentácie folklóru a regionálnosti, akú má nastavenú aktuálne.

 

bryndza liptov

 

Podpora predaja


Strategickým cieľom snáď všetkých obchodníkov pôsobiacich na slovenskom trhu je v súčasnosti intenzívnejšia podpora slovenskej produkcie, zaujímavých regionálnych potravín a špecialít. Vyhradené regálové priestory, špeciálne letáky a ďalšie aktivity. To je len malá časť z nastavenej stratégie.


„Vo vybraných celoslovenských letákoch sa sústreďujeme na podporu výrobkov slovenskej produkcie, kde sú zastúpené výrobky vlastnej značky ako aj „brandové“ produkty. Regionálnosť je v skupine COOP Jednota zastúpená prostredníctvom 26 regionálnych spotrebných družstiev, ktoré na lokálnej úrovni podporujú miestnych výrobcov, uvádza B. Lellák a dopĺňa, že COOP Jednota bude aj naďalej podporovať slovenskú produkciu a rozvíjať s tým spojenú tému regionálnosti a tradície.


Začleňovať produkty s folklórnymi motívmi do rôznych špeciálnych a tematických letákov je smer, ako ich viac zviditeľniť medzi spotrebiteľmi. Výrobcovia sú tejto forme spolupráce otvorení.


„Pokiaľ náš obchodný partner pracuje s takouto formou tematických letákov, radi sa ich s našimi produktami zapojíme. Okrem toho sa v rámci možností snažíme zapracovať folklórny aspekt do bežnej komunikácie so zákazníkom. Značku Liptov sa usilujeme prezentovať aj v kontexte aktivít priamo súvisiacich s folklórom a regionalitou - napríklad je to Folklórny festival Východná,“ dodáva L. Kuzma.


Folklór a Slováci


Vráťme sa však ešte k spomínanému prieskumu značky Šariš, ktorý realizovala spoločnosť ppm factum. Z jeho zistení vyplýva, že medzi Slovákmi je obľúbená najmä tradičná slovenská kuchyňa. Až dvadsať percent gazdiniek vypeká a varí podľa receptov starých mám. Výnimkou nie je ani úprava jedálnička počas Vianoc či Veľkej noci. Ďalej sú to ľudové piesne, no v kurze sú stále aj ručné práce ako háčkovanie či keramikárstvo.


Najsilnejší presah do súčasnosti má však hudba a tanec, ktoré si v televízii či rádiu podmanili až tretinu populácie. Svoje miesto si v srdciach Slovákov držia aj tradičné remeslá, ako vyšívanie či keramikárstvo, ktorým sa dnes venuje 13 % Slovákov. Každý šiesty Slovák sa aj v súčasnosti venuje chovu dobytka či pestovaniu úrody rovnako, ako to robili naši predkovia.

 

folklor2018 v


„Náš prieskum je dôkazom toho, že folklór a tradície patria do našej DNA. Hoci sa ním profesionálne živí len pár percent obyvateľstva, teší sa obrovskej obľube a je neoddeliteľnou súčasťou bežných činností v živote ako je varenie, hospodárenie na záhradke, ale aj módy,“ doplnila Jana Jankovičová, brand manažérka značky Šariš.


Ako ďalej vyplynulo z tohto prieskumu, väčšina Slovákov je na svoj pôvod hrdá a naše zvyky a tradície zachovávajú aj pre ďalšie generácie.


„Teší nás, že folklór má stále veľmi pevné miesto v našich životoch. Náš prieskum ukázal, že až pre tri štvrtiny ľudí je zachovávanie hodnôt a tradícií pre ďalšie generácie dôležité, pritom tretina rodín si zvyky aj aktívne predáva. K zachovávaniu tradícii sa hlási aj Šariš, ktorý prostredníctvom unikátneho dizajnu plechoviek oživil ľudové výšivky z krojov našich predkov,“ uviedla J. Jankovičová.


Pripravil: dk
Ilustračné foto: archív firiem

facebook-ikonagoogle-plus-ikonatwiter-ikonayoutube-ikona



Video

RETAIL INNOVATIONS conference 2018


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

Packaging Herald

Fashion Retail


banner kniha co nemame neprodame