Aké balené vody končia najčastejšie v nákupných košíkoch?

Kategória minerálnych a stolových vôd je šiestou najpredávanejšou kategóriou spomedzi TOP 30 potravinových kategórii rýchloobrátkového tovaru. Aj vďaka mimoriadne teplému letu v roku 2017 sa minerálnym vodám darilo veľmi dobre. Ako to bude v tomto roku? 

 

mineralne vody v

 

Za posledných 12 mesiacov sa na Slovensku predalo 454 mil. litrov minerálnych vôd v hodnote takmer 142 mil. €, čo predstavuje medziročný nárast tržieb o 2,8%. Zaujímavosťou je fakt, že až 62 % tržieb celej kategórie sa realizuje v promóciách. Údaje vyplývajú zo sledovania spoločnosti Nielsen za obdobie od marca 2017 do februára 2018. Z nich vyplýva, že až 60% z celkových tržieb kategórie tvoria minerálne vody, 34% stolové a pramenité a 6% dojčenské vody, ktoré rastú najrýchlejšie.

 

minvody

* Dáta vyjadrujú predaje na Total SK (maloobchodný trh obchodov s potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metra)

Minerálne vody

 

Segment minerálnych vôd na Slovensku rastie v tržbách medziročne o 6,5%, v objeme je tempo rastu pomalšie (5,2%). Až dve tretiny celkových predajov minerálnych vôd sa realizuje v hypermarketoch a supermarketoch, t.j. formátoch s predajnou plochou nad 400m2.

 

Spotrebitelia v tomto segmente preferujú neochutené minerálne vody, ktoré predstavujú 75% predajov zvyšujúc svoj podiel o 2 percentuálne body oproti minulému roku. V ochutených minerálkach sú najobľúbenejšie príchute pomaranč a citrón. V prípade segmentácie podľa sýtenosti tvoria nadpolovičnú väčšinu sýtené minerálky (51%), no s klesajúcou tendenciou v prospech nesýtených minerálnych vôd. Najpredávanejšími formátmi sú 1,5l balenia (tvoria 78% predajov), nasledujú 2l balenia (tvoria 13% predajov) a 0,5l balenia (tvoria 4% predajov).

 

minvody01        mivody02

* Dáta vyjadrujú predaje na Total SK (maloobchodný trh obchodov s potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metra)

 

Stolové vody

 

Vývoj predaja stolových vôd je v porovnaní s minerálnymi odlišný. Za posledných 12 mesiacov na Slovensku dosiahli maloobchodné tržby 48,2 mil. €, v objeme takmer 173 mil. litrov, čo je však o 7,2 mil. litrov menej ako predošlý rok. Medziročne tak tento segment klesá 4% v hodnote aj v objeme.

 

Podobne ako pri minerálnych vodách, aj pri stolových sa predá v hypermarketoch a supermarketoch až 63%. Z hľadiska produktovej segmentácie v stolových vodách vedú ochutené vody (52%), u ktorých k najpredávanejším príchutiam patria materina dúška, lesné ovocie, citrón, pomaranč a jahoda. Z pohľadu sýtenosti sú najpredávanejšie nesýtené, ktoré zvyšujú svoj podiel zo 44% na 47%.

 

Spomedzi formátov tvoria 1,5l balenia 72% z celkového predaja a tak si naďalej udržujú najväčší podiel. Ako jediné však rastú 2l (+ 3% medziročne) a 0,70 - 0,75l balenia (+ 9% medziročne)

 

stolvody01      stolvody02

* Dáta vyjadrujú predaje na Total SK (maloobchodný trh obchodov s potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metra)

 

 

lucia jačaninová

Lucia Jačaninová

konzultant Retail Services Nielsen
Ilustračné foto: Fotolia

 

 

 

 

 

facebook-ikonagoogle-plus-ikonatwiter-ikonayoutube-ikona



seminar vybaveni prodejny 2018

 

Video

RETAIL INNOVATIONS conference 2018

Podcast

Ako najlepšie zužitkovať obmedzenie maloobchodných a distribučných spoločností?
zuzitkovat obmedzenie maloobchodnych spolocnosti retailmagazin podcast


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

Fashion Retail