Klesli celkové výdavky na mrazenú hydinu

mrazene 2017Mrazený tovar nakupujú slovenské domácnosti v maloobchodnej sieti približne 36x do roka, čo je v priemere 3x za mesiac. Najčastejšie sa v nákupných košíkoch objavuje zmrzlina, mrazená zelenina, pizza a hotové jedlá.


Viac ako 8 z 10 slovenských domácností aspoň raz za rok kúpi zmrzlinu alebo mrazenú zeleninu. Mrazené ryby si aspoň raz za rok kúpilo 80% domácností, nákupná frekvencia je pri tomto type tovaru nižšia. Tento mrazený sortiment nakupovali domácnosti päťkrát ročne. Najviac výdavkov minuli domácnosti v hypermarketoch a supermarketoch.

 

Z hodnotového hľadiska patrí medzi TOP 3 kategórie zmrzlina, sú tam aj mrazené ryby a mrazená hydina. Celkové výdavky domácností na mrazenú hydinu však medziročne klesli, mrazenú hydinu medziročne nakupovalo menej domácností a menej často. Medziročne ďalej rastú hotové mrazené jedlá. Tie si za posledných 12 mesiacov kúpilo 7 z 10 domácností.


Podiel výdavkov na akciové tovary je pri mrazenom segmente na úrovni priemeru rýchloobrátkového trhu. Najvyšší podiel majú zvýhodnené nákupy v kategórii mrazenej pizze, kde tvoria polovicu z výdavkov. Až 2/5-nový podiel majú výdavky na akcie pri mrazenom pečive, mrazenej hydine alebo v hotových jedlách.

 

graf mrazene vyrobky

 

Zdroj: GfK Spotrebiteľský panel

Poznámka: Dáta sú za obdobie 4/2016- 3/201


Veronika Némethová, senior consultant
GfK, Spotrebiteľský panel
Ilustračné foto: Shutterstock.com

facebook-ikonagoogle-plus-ikonatwiter-ikona



2. ročník semináře VYBAVENÍ PRODEJNY

Video

Konferencia RETAIL INNOVATIONS 2017: Aký bol 1. ročník?


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

Packaging Herald

Fashion Retail