Valentín zvyšuje predaj rezaných kvetov. Na slovenskom trhu stále chýbajú tie fairtradové

Kvety sú popri cukrovinkách najtypickejším „valentínskym“ darčekom. Romantický zvyk obdarovávať milovanú osobu kvetinou však môže mať aj odvrátenú stránku.

 

fairtradekvety v

 

Pestovanie kvetov na konvenčných farmách, predovšetkým vo východnej Afrike alebo v Latinskej Amerike, so sebou nesie celý rad etických a ekologických problémov, od nevhodných alebo dokonca zdravie poškodzujúcich pracovných podmienok cez nedostatočnú odmenu za prácu až po plytvanie pitnou vodou a poškodzovanie životného prostredia.


„Medzi najčastejšie problémy pri pestovaní kvetín patrí to, že zamestnanci plantáží majú zlé pracovné podmienky a dostávajú nízku mzdu. Nemajú odborné znalosti potrebné pre zaobchádzanie s toxickými prostriedkami, ktoré sa používajú na ochranu rastlín. Vysoké využívanie toxických chemikálií a chýbajúce ochranné odevy môžu mať pre pracovníkov dlhodobé zdravotné následky,“ opisuje Hana Malíková, riaditeľka Fairtrade Česko a Slovensko.


Týmto negatívnym javom pomáha predchádzať Fairtrade. Na kvetinových plantážach s touto certifikáciou sú kvetiny pestované podľa jasne definovaných sociálnych a ekologických štandardov. Fairtradové kvetinové plantáže sa v súčasnosti nachádzajú v Keni, Etiópii, Tanzánii, Ugande, Zimbabwe, Ekvádore, El Salvadore, Kostarike a na Srí Lanke.


„Na slovenskom a českom trhu, na rozdiel napríklad od susedného rakúskeho či od nemeckého, sú však fairtradové kvetiny stále takmer nedostupné. V Česku ich ponúka iba jediná spoločnosť vo svojom e-shope, v slovenských a českých kamenných kvetinárstvach alebo v maloobchodných reťazcoch, ako je to inde v Európe, zatiaľ nie sú ponúkané,“ konštatuje H. Malíková.

 

kvetyfairtrade2

 


Fakty o fairtradových kvetoch:


● Prvá fairtradová kvetina bola predaná v roku 2001 vo Švajčiarsku.


● Až 99 % všetkých fairtradových kvetín pochádza z východnej Afriky.


Na svete existuje aktuálne 73 certifikovaných fairtradových fariem, tieto družstvá v roku 2017 získali na fairtradovom príplatku celkovo 7,85 milióna USD (tieto prostriedky boli využité na vzdelávanie, bývanie, mikropôžičky, opravy škôl a pod.). Fairtradový príplatok, ktorý dovozca zaplatí navyše, predstavuje desať percent z vývoznej ceny a je určený priamo zamestnancom. O využití týchto peňazí rozhoduje nimi volený výbor.


Ročne sa predá vo svete vyše 825 miliónov fairtradových kvetín (hlavne v Nemecku, Belgicku a Fínsku). K dispozícii sú hlavne rezané ruže, ale v európskej ponuke sú tiež ľalia, karafiáty alebo ďalšie kvetiny.


Na Slovensku zatiaľ nie sú fairtradové kvetiny dostupné. V ČR ponúka fairtradové kvetiny spoločnosť Florea, ktorá ich odoberá z kenskej farmy Oserian. Táto farma funguje od r. 1969, certifikáciu Fairtrade má od roku 2003, zamestnáva 5-tisíc ľudí, produkuje 350 miliónov stoniek kvetín ročne. 30 % prémií investuje do štipendií pre zamestnancov a členov ich rodín – to prispelo k výraznému zvýšeniu gramotnosti ľudí v regióne. Z fairtradového príplatku zamestnávateľ hradí tiež svojim zamestnancom výdavky na zdravotnú starostlivosť a tiež tu funguje nonstop zdravotná pohotovosť.


Fairtradové kvetiny majú sedemkrát nižšiu uhlíkovú stopu než výpestky z európskych skleníkov, a to vrátane leteckej dopravy. Dôvodom je veľmi priaznivé podnebie vo východnej Afrike, ktoré umožňuje pestovanie počas celého roka bez nutnosti vyhrievaných skleníkov, ktoré sú využívané v Európe.


Asi polovicu zamestnancov na kvetinových plantážach tvoria ženy. Pracujú ako zberačky alebo v baliacich halách. Mnohé z nich sú samoživiteľky a majú spravidla nízke vzdelanie. Často nepoznajú svoje zamestnanecké práva a ich situáciu zhoršujú nízke mzdy a nedostatočná bezpečnosť práce.


● Fairtradové plantáže musia spĺňať tiež prísne kritériá ochrany životného prostredia. Súčasťou štandardov certifikácie Fairtrade je úsporné zavlažovanie, čistenie odpadových vôd a nakladanie s kompostom a odpadmi.

 

 

redakcia


Zdroj : Fairtrade Česko a Slovensko
Foto: Fairtrade International

 

facebook-ikonagoogle-plus-ikonatwiter-ikonayoutube-ikona


newsletter optin




Video

Retail Summit 2020 v 100 sekundách

Podcast

Ako najlepšie zužitkovať obmedzenie maloobchodných a distribučných spoločností?
zuzitkovat obmedzenie maloobchodnych spolocnosti retailmagazin podcast


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

Fashion Retail