Olomoucké tvarôžky rozvoniavajú už aj v centre Ostravy
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 31. október 2019
Tradičný a jediný výrobca Olomouckých tvarôžkov – spoločnosť A.W. spol. s r.o. sa už pred viacerými rokmi rozhodol ísť aj cestou podnikových predajní.
Dôvodom bolo aj to, aby boli zákazníkom dopriali spolu s produktami aj nadštandardné a zážitkové služby kvalifikovaného personálu. Ten je im priamo v predajniach nápomocný pri výbere tovarov, poradí so skladovaním a pridá aj tradičné alebo menej všedné tipy na konzumáciu tejto špeciality.
Podnikové predajne pôsobia aktuálne na českom trhu v Lošticiach, Brne, Olomouci a aktuálne už aj v Ostrave. V každom meste sú predajne situované v úplnom centre. Vzhľadom na to, že všetky doterajšie predajne sú na Morave, v pláne spoločnosti je otvoriť ďalšiu podnikovú predajňu, tentokrát inde v Česku, mimo územia Moravy. O Slovensku ani inej krajine mimo Česka sa zatiaľ neuvažuje.
Nová predajňa v Ostrave
V polovici júla tohto roku bola v centre Ostravy otvorená ďalšia podniková predajňa spoločnosti A.W. spol. s r.o., ktorá je jediným výrobcom Olomouckých tvarôžkov. V poradí je to štvrtá predajňa, avšak prvá, v ktorej si zákazníci Olomoucké tvarôžky môžu kúpiť a zároveň si na nich aj pochutnať.
Rozloha tejto predajne je 200 m² a po predajni v Lošticiach, ktorá je vybudovaná vo vlastných priestoroch, je najväčšia zo všetkých predajní, ktoré sú v prenájme. Dizajnovo je príbuzná tým, ktoré už sú otvorené. Všetky predajne majú rovnakú farebnosť interiéru v kombinácii s drevom a moderné vybavenie. Nástenné chladiace vitríny s presklenými posuvnými dverami pomáhajú udržať výrobky v odporúčanej teplote. V chladiacich vaniach, ktoré sú umiestnené v priestore predajne, majú zákazníci k produktom jednoduchý prístup zo všetkých strán. Nechladený tovar je vystavený v samostatne, stojacom poschodovom predajnom stojane. V ponuke je asi 330 tovarových položiek, ich počet sa dopĺňa in-out položkami napríklad v období adventu. Predajne sú typické svojou špecifickou nezameniteľnou syrovou vôňou.
Ponuka v predajnej časti nového obchodu zahŕňa:
• viac ako 30 druhov Olomouckých tvarôžkov,
• výrobky s Olomouckým tvarôžkami iných výrobcov,
• plesňové, údené, tvrdé, tavené aj čerstvé syry,
• domáce aj zahraničné syrové špeciality,
• mliečne výrobky z kravského, ovčieho aj kozieho mlieka,
• nealkoholické nápoje,
• vína od moravského vinára,
• doplnkový sortiment.
Do ponuky fungujúcich podnikových predajní sú vyberané výrobky menších, prevažne rodinných fariem a firiem, ktoré zákazníci nenájdu v bežnej obchodnej sieti. K dispozícii je tak pestrý výber, ktorý osloví náročného aj menej náročného zákazníka. Typickými zákazníkmi sú muži aj ženy stredného veku, posedenie v bistre využívajú viac ženy.
Súčasťou predajne je bistro
Priestor novej ostravskej predajne ponúkal možnosť vybudovať aj menšie bistro, kde môžu zákazníci ochutnať rozmanitú škálu tvarôžkových špecialít podľa dennej ponuky (pripravuje ich personál priamo na mieste), alebo si vypiť šálku voňavej kávy či čaju. Nejde však o typickú reštauračnú prevádzku, ale skôr len o rýchle občerstvenie, ktoré si zákazníci môžu svoju voľbu vychutnať v príjemnom prostredí alebo si ju odniesť so sebou domov.
Aktuálna ponuka tvarôžkového občerstvenia v novej podnikovej predajni zahŕňa:
• Tvarôžkový quiche
• Tvarôžkový tatarák s toastom
• Tvarôžkového slimáka z lístkového cesta
• Croissant s tvarôžkami a šunkou
• Tvarôžkové nátierky na chlebe alebo bagete
• Chlieb s maslom a tvarôžkami
• Palacinky s tvarôžkovou penou
• Štrúdľu s tvarôžkami
• Muffin s tvarôžkami
• Tvarôžkové kapsy z lístkového cesta
Denná ponuka ostravskej predajne sa priebežne obmieňa, okrem kávy, čaju a horúcej čokolády, ktorú pripraví obsluha bistra, je možné konzumovať tu aj v predajni zakúpené nápoje.
Za štvrť roka prevádzky tejto predajne spoločnosť A.W. zaznamenala množstvo pozitívnych ohlasov, otvorenie predajne prispelo zároveň aj k oživeniu centra Ostravy.
https://www.retailmagazin.sk/obchodnik/maloobchod/4283-olomoucke-tvarozky-rozvoniavaju-uz-aj-v-centre-ostravy#sigProId6af58c68d7
Zdroj a foto: A.W. spol. s r.o.
PR